湛江"夜"生活~吃宵夜指南针…

2020-9-12 09:48| 发布者: 采编东少| 查看: 2559| 评论: 0

摘要: 当你下定决心要减肥的时候躺在床上准备睡“美容觉”时总能闻到窗外飘进来的烧烤味手机里总会出现那句话“出来吃宵夜吗?”宵夜,当然是烧烤啦湛江人“深夜食堂”的烧烤菜单里一定少不了生蚝没有了生蚝的宵夜,可以说 ...


当你下定决心要减肥的时候
躺在床上准备睡“美容觉”时
总能闻到窗外飘进来的烧烤味
手机里总会出现那句话
“出来吃宵夜吗?”


宵夜,当然是烧烤啦

湛江人“深夜食堂”的烧烤菜单里
一定少不了生蚝
没有了生蚝的宵夜,可以说没有了“灵魂”
秘制蒜蓉酱加上新鲜肥美的生蚝
入口即化,风味十足


或者直接品尝原只炭烧生蚝
肥美鲜嫩的生蚝
蘸取一点点的芥末酱油
鲜嫩爽滑,原汁原味


作为食肉的动物的你
宵夜里的肉串当然是必不可少的
而湿辣牛肉就很适合夜晚“撸串”


刷了秘制酱料的牛肉串
猛火烤制,鲜嫩多汁
再加上火辣辣的湿辣酱
简直就是唤醒了“沉睡的灵魂”


宵夜也要甜蜜蜜

慢生活的湛江
宵夜也要吃得“精致”
甜蜜蜜的糖水
也是湛江人的最爱


冰凉的绿豆沙、西米露
甜润的龟苓膏、清补凉
还有具有湛江风味的“鸡屎藤”糖水
清凉、解渴、下火
是湛江人深夜里甜蜜的存在


来点粥垫垫胃呀

来点粥垫垫胃呀!
喝粥,不仅仅是早餐的“特权”
湛江宵夜上的粥也很鲜美


泥丁粥

来源微博@Neocont

一份新鲜肥美的沙虫粥/泥丁粥/生鱼粥
吃出了湛江鲜,暖了湛江人的胃

白鸽粥

 一份味道浓郁的徐闻羊粥
没有羊肉的膻味,只有羊肉的鲜味
还有一份滋补暖胃的白鸽粥
解除油腻,补气暖胃

徐闻羊粥

宵夜也可以“整煲上”

羊肉煲

数十种药材搭配本地羊肉熬制而成的羊肉煲
先喝汤再吃肉
营养又丰富,鲜甜又滋补

牛杂煲

夜晚,当你拖着疲惫的身躯回家时
街上飘着的阵阵牛杂的香气
能让人瞬间提神


看着热气腾腾的牛杂在汤里翻滚
就着特制的牛杂酱料
这是一个幸福的夜晚

湛江人的“锅气”

猛火翻炒、锅铲碰撞
一顿娴熟的操作
一份香气四溢的炒粉
宵夜里的烟火气里
怎能少得了炒粉的“锅气”呢

烂镬炒粉

爽滑的米粉加上秘制调料
再配上花生、芝麻等小料
一份咸香适中的徐闻腌粉就此诞生
无论是早餐还是宵夜
都是不可缺少的美食


深夜里的美食
可以慢慢的品,细细的尝
可以倾诉过往,展望未来
可以暂望烦恼,回归美好
湛江人深夜的“食堂”,隐藏着各种美味
所以
出来吃宵夜吗?


来自:湛江旅游

参观样板房


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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